“兴宴”2024全兴品牌之夜启动,看全兴酒业构建“宴席名酒”认知-凯发网
文丨网络 编辑丨 网络 阅读量: 60 2024-07-31 酒商网
在9省市32城的明确规划下,2024“全兴品牌之夜”盛大启航。7月30日晚,全兴酒业在河南郑州隆重举办“2024全兴品牌之夜”。上海糖酒集团党委书记、董事长,四川全兴酒业有限公司董事长陆骏飞,上海糖酒集团副总裁厉家明,与全兴酒业管理班子、全兴酒销售管理班子出席活动。在全国经销商的共同见证下,“兴宴”长
在9省市32城的明确规划下,2024“全兴品牌之夜”盛大启航。
7月30日晚,全兴酒业在河南郑州隆重举办“2024全兴品牌之夜”。上海糖酒集团党委书记、董事长,四川全兴酒业有限公司董事长陆骏飞,上海糖酒集团副总裁厉家明,与全兴酒业管理班子、全兴酒销售管理班子出席活动。
在全国经销商的共同见证下,“兴宴”长卷展开,“全兴品牌之夜”活动正式拉开帷幕。目标直指构建全兴宴席名酒的认知,“兴宴”不仅承载着全兴品牌辉煌历史的延续,更是其迈向新征程的重要起点。
中国宴席市场规模庞大,涵盖了婚宴、寿宴、满月宴、商务宴等各式宴席类型。同时,消费者对宴席的品质要求呈现上升态势,预示着更多细分市场的机会。
即便如此,对于身处行业竞争周期压力之下的白酒品牌来说,宴席市场占有率提升100%的年度任务目标,仍是一项不小的挑战。
于是,借由此次邀约全国经销商到访郑州的契机,全兴酒业用一场用美学和文化升级的活动,详解探索新的市场消费价值空间的路径。
活动当晚,以“兴宴”为主题的盛宴徐徐开卷,精心设计的五朝“兴宴”荟以酒为主线,配合穿越唐宋元明清五代的灯光,引领嘉宾感悟华夏千年宴席文化,重现青史中的名宴风雅,为现场留下可观、可听、可闻、可尝、可记忆、可传播的记忆点。
借助五朝“兴宴”荟,全兴品牌将自身发展和文化故事置于历史的宏大舞台前。唐宋时期,成都的酿酒业已位居全国前列,全兴酒正是传承自川酒正源酿造技艺,在朝代的兴盛与变迁中留存下来,曾有的“锦江春”被认定为全兴大曲数百年古酿造历史可考证的起源。
而后,三道米其林星厨特别定制美食,运用全兴的泉水和美酒,创作出独居蜀味的特色川菜,突出了全兴 650 年的历史高光点。正如优秀的厨艺原料要严选、味道要改良、火候要精进,酒艺亦是如此。全兴酒,与“蜀味”深度挂钩。
千年时光流转,成都的酿酒业始终兴旺发达,古代宴饮文化的根基和影响仍然存在。全兴酒业成为中国白酒无断代式发展的代表之一,演绎传统文化的生生不息。
“全兴要加速复兴,做标杆川酒品牌”四川全兴酒业有限公司总经理朱悦表示:“全兴要打造具有文化底蕴、亲民友好、鼓舞人心的国民品牌,在品牌、产品、渠道、场景、团队五个方面下功夫,创新驱动品牌发展。”
这场以“宴文化”为名的消费体验,从产品本身延伸至文化讲解、餐饮搭配与服务体验,突破传统名酒品鉴会的定义,也让在场经销商实际感触品牌焕新以来的成长力量。有兴事必有宴,有宴则有全兴,家兴则宴盛,家盛则国兴。用兴宴,致以对“中国兴”的崇高致敬。
从2020年的“名酒复兴,全兴归来”,全兴已经奔跑了四年。
往昔,“奔跑吧,全兴”的口号响彻业内,它象征着全兴积极拓展市场、加快发展的决心和步伐。近年来,全兴酒业重新梳理出新名酒、老名酒、熊猫酒三大产品线,打造样本市场、强化渠道建设,唤醒消费者的老名酒认知,将“奔跑”打造成为标签。
在已经发掘出潜力市场、市场份额逐步扩大的基础上,全兴酒业将品牌活动升级为“兴宴”,全力塑造全兴宴席名酒的形象,以更有深度和广度的方式,传播全兴酿酒历史、酿造工艺、品鉴技巧等文化。
从“奔跑”到“兴宴”的进阶,全兴酒业经历了四年的稳扎稳打。得益于过去几年在品牌、渠道和市场方面的势能积蓄,品牌ip活动全面升级。
在宴席市场布局规划上,四川全兴酒业有限公司副总经理方焰表示,要做宴席市场中消费者认可的高品质、有文化内涵的名酒,全兴酒业要规划一套“兴”式宴席,培育“兴式宴席侍酒师”,利用“品全兴 万事兴”与宴席市场的天然契合,让品牌概念在宴席场景形成扩散效应。
将品质和文化融入宴席服务的理念,如今已经在首场“全兴品牌之夜”实践。全兴酒业用更高级、更精致的品鉴会形式,向经销商表达优势资源向宴席市场全面投入的诚意,以及为c端提供宴席系统服务的能力。
接下来的9省市32座城市巡回的“全兴品牌之夜”,将邀请在地的核心商家、品鉴基地运营方、终端客户以及企业杰出代表参与,全兴品牌继续推动渠道深度下沉,深入到当地的核心商圈、消费场所,与各地的消费者亲密接触。
聚焦资源、聚焦场景和聚焦核心产品,将市场政策和资源向宴席市场集中,全兴酒业将借“兴宴”服务,深度绑定核心消费场景,抢占宴席市场,将以更快的步伐、更高的效率和更大的决心来实现进一步的发展。