重磅上新!空降千亿宴席市场,“老县长”再谱新旋律-凯发网
文丨网络 编辑丨 网络 阅读量: 190 2022-09-28 酒商网
泸州老窖特曲60版(下文简称:特曲60版),用近8年时间孕育了一条全新行业赛道,成为名酒复刻浪潮的启幕力量,如今这支泸州老窖体系的特种部队曝出新动向,一支外延新品即将亮相,并强势锁定宴席市场。基于酒企们“争相抢滩”“各出奇招”的宴席红海,特曲60版将于即将到来的10月强势推出宴品“红60”。这也意味昔日“
泸州老窖特曲60版(下文简称:特曲60版),用近8年时间孕育了一条全新行业赛道,成为名酒复刻浪潮的启幕力量,如今这支泸州老窖体系的特种部队曝出新动向,一支外延新品即将亮相,并强势锁定宴席市场。
基于酒企们“争相抢滩”“各出奇招”的宴席红海,特曲60版将于即将到来的10月强势推出宴品“红60”。这也意味昔日“老县长”将摇身一变,成为宴席市场的“新红人”,为“怀旧”再添一抹新色,并且川渝地区有望率先拉开2022年喜宴市场的新篇章。
上市后首次“上新”
宴席市场再迎新变局
2014年,中国酒业尚处在深度调整期内,众多名酒品牌都在寻求新的机会点与增长通路,并面临消费市场变革带来压力,“浓香鼻祖”泸州老窖亦是如此。
但泸州老窖采用逆向思维,从历史库中抓取经典素材进行再演绎,借特曲60版,让“复刻”一词登上酒业舞台。
特曲60版率先全面探索并落地情怀背后的持续培育价值,让一度退出历史舞台的产品重获生机,并为当前企业的战略突进提供巨大助力。而即将揭开神秘面纱的“红60”,又将是一次基于宴席市场的全面创新与超越。
作为泸州老窖品牌复兴战略宴席版旗帜产品,在产品设计上,“红60”坚持沿用上世纪60年代荣获全国评酒会“中国名酒”时期老窖池进行酿造,在常规装特曲60版基础上进行了酒质的升级。严苛的原酒甄选标准,让量少质优的红60更显珍贵。
而在包装设计上,“红60”完美复刻“中国名酒”经典外形,以更具中国传统喜庆元素,彰显出喜乐庆典氛围,全方位满足消费者高品质的中式宴席需求。
焕发光彩的“红60”,是特曲60版面市以来鲜有的一次基于原产品的细化延展,也是作为中高端领域大单品持续释放品牌能量的具象化表现。
而特曲60版此次对于宴席市场的布局,说开拓其实比开辟更合适。因为在中国宴席市场,泸州老窖凭借超优品质与深入人心的品牌价值,一直以来都深受各个消费圈层的认可和喜爱,并在宴席市场中占据一席之位。
所以在特曲60版开辟出的增长新路径下,“红60”又将继续开拓,以更下沉、更细分的市场探索继往开来,丰富宴席白酒品牌格局,并为市场带来新的消费体验和增量方向。
升级与下沉
宴品“红60”的两个使命
特曲60版是泸州老窖的复刻版特曲产品,不只是泸州老窖,很多酒企都在进行复刻产品的开发,但事实上这一类产品有着自己的运营逻辑,消费者并不会轻易地为“情怀”买单,同时“复古”这一理念的价值并不仅仅停留在瓶身和产品概念上。
特曲60版从最初的“小众化产品”到“旗帜产品”,再到如今延展的“宴席版产品”,短短8年时间,它所经历的蜕变以及对消费市场的精准洞察,对行业来说是一个值得参考的案例。
就目前来看,消费市场以品牌化为基础的新一轮下沉仍在进行,下游聚合消费者需求,上游赋能品质升级,这承载着消费市场再次高速增长的期待,也是中国经济转型升级的必然结果。
而对于特曲60版来说,也始终在通过“升级与下沉”来再次释放品牌能量,即通过品质升级与场景划定来实现消费定位的缩窄与深化。
但其实,在特曲60版与消费者并行的8年间,“红60”并不是怀旧公司在“升级与下沉”命题下的第一次尝试。
在2017年以前,得益于市场需求的持续升温与产品口碑的积累,泸州老窖开始酝酿特曲60版新的战略规划。2018年,特曲60版开启全国化运作,这是品牌发展到一定阶段后的必然,但即便如此,怀旧公司也仍将川渝“粮仓”市场的深挖作为重点,保持不急不躁心态。
而在“双品牌”国窖1573品牌实现百亿跨越后,泸州老窖品牌所承载的腰部蓄力则愈发重要。2020年以来,为了深度开拓全国市场,并且精准对接和扩展核心消费层,特曲60版推出的通过升级传统白酒文化体验和品鉴宴席的互动方式,强化参与者的融入意识的“礼宴”,以一套属于特曲60版的独特认知标签,为消费者带来新的惊喜。
从上层建筑的战略规划到基于市场的战略执行,特曲60版赢得了掌声,也赢得了成绩。去年特曲60版在全国市场的销量已接近20亿,今年8月已正式突破20亿。但泸州老窖对于特曲60版的期望,以及对“升级与下沉”的深耕却不止于此。即将面市的“红60”即是最好的证明。
在新的市场需求性之下,“红60”抢滩宴席市场成为特曲60版下阶段在川渝市场的发力重心及提升品牌韧性的重要手段,将以新的面貌与新老消费者见面,进一步巩固品牌地位,完成其从奇兵到王牌的蜕变。
承载新期待的“红60”,将肩挑“升级与下沉”的使命,以泸州老窖品牌复兴战略宴席版旗帜产品之高度,为名酒复刻品类在宴席市场开辟出专属的发展路径。