仁怀百家酒企走进延安接受红色文化洗礼，助推酒业发展-凯发网

7月4日，“2021遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行”活动走进延安，在仁怀产区百家酒企在中国酒业流通协会、贵州省酿酒工业协会以及义市（仁怀市）酒业协会的带领下，赶赴革命圣地，重温党史，深度体会和汲取延安精神的力量。

中国酒类流通协会会长王新国、常务副会长刘员，秘书长秦书尧，贵州省酿酒工业协会副秘书长黄卫泉，遵义市（仁怀市）酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华，仁怀市慈善总会会长黄福德，仁怀市老区建设促进会副会长喻启相，仁怀市青年商会会长唐晖和企业代表等悉数列席，共同接受革命历史教育。



“延安是精神文化之城，是寻访初心的地方”，中国酒类流通协会常务副会长刘员表示，这是一次酒业铭记光辉历史，弘扬延安精神，传承红色基因，汲取奋进力量的正能量活动。

从1935年至1948年，13年的延安时期，中国共产党经历了抗日战争、解放战争，和一系列影响和改变中国历史进程的重大事件，13年峥嵘岁月，中国共产党由小到大、由弱到强，从低谷走向高峰，最终扭转了中国的乾坤。

巍巍宝塔山，见证了中国共产党从胜利走向新的胜利的辉煌历史，映照出中国共产党人的初心和使命。

7月3日，仁怀产区游学团队来到革命时期的领航灯宝塔山，聆听《宝塔山连着天安门》的激情教学，并一起深情朗诵作家贺敬之著名的散文诗《回延安》，合唱《保卫黄河》；

在杨家岭革命旧址，他们学习《延安时期水乳交融的党群与干群关系》；

在枣园革命旧址，仁怀产区游学团队也跟着延安干部培训学院枣园分院副教授刘金峰与樊建荣，研究窑洞里的马列主义，并通过集体诵读名篇《为人民服务》，学习了中国共产党坚守人民立场，致力于不断增进人民福祉、实现人民幸福的初心。


 
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀也在开幕式上分享了他在延安游学的感悟心得，“延安的十三年，是中国共产党由弱变强、转败为胜的十三年；是延安精神孕育形成、发扬光大的十三年，正是因为这十三年，才有21世纪繁荣昌盛的新中国，仁怀甚至全国的企业家，都应该时时重温延安精神，不忘初心、牢记使命，为实现中华民族伟大复兴做出力所能及的贡献。”
 
在贵州省酿酒工业协会副秘书长黄卫泉看来，今天，遵义和仁怀名优酒企跨越一千多公里的路程，以另外一种形式“行走”至延安，感悟伟大的长征精神，这是遵义和延安这两座历史文化名城，在新时代的一次交流，是遵义和仁怀名优酒与延安父老乡的一次对话。
 
“遵义市和仁怀市名优酒企走进延安，为延安酒类产业发展带来了宝贵的发展经验，将助力延安酒类市场与产业高质量发展。”刘员表示，在支持革命老区振兴发展的背景下，遵义市和仁怀市名优酒企走进延安，将为延安酒类流通企业创造更多市场价值，发现消费者对于服务、体验、文化等层面的更多需求，反过来助推遵义和仁怀酒业的更高质量发展，“遵义、仁怀酒业，将和延安酒业，实现更深层次、更广领域的融合发展与互惠共赢。”



吕玉华认为，正值中国共产党成立100周年之际，结合在全党开展的党史专题教育，组织全仁怀产区的革命教育活动，有利于不断提高仁怀产区企业家的理论水平和政治素养，增强仁怀产区民营企业家的理想、信念、宗旨教育和责任担当，从而进一步推动仁怀白酒产区高质量发展。
 
据悉，延安站已经是“2021遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行”的第三站，在此之前，该活动已经走过西安、银川，整个西北都因此掀起了“酱酒热”。

为了向消费者传达遵义、仁怀美酒的匠心品质，“2021遵义市（仁怀市）酒业协会·名优酒企神州行”每一场活动都邀请多位白酒大师现场解读其中密码。本次延安站活动，曹大明、陈兴希、曾佐益、苏光辉、付宇豪、冯小宁、陈佐林、罗吉洪、李明、胡永才等10位酿造大师出席，阵容更加豪华。
 
国家白酒评委、酿造高级工程师陈兴希向现场消费者介绍，以茅台镇为核心的赤水河谷“冬暖、夏热、少雨”的独特小气候，造就了酿造优质白酒的微生物环境，千百年来，勤劳精明的遵义人民因地制宜，创造出精湛的“12987”工艺，酿造出优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的遵义酱香白酒。“正是这些得天独厚的地理条件和一批敬业执着的传统工匠，以及独特的酿造工艺，支撑起遵义白酒业的蓬勃发展。”



付宇豪、冯小宁、陈佐林、罗吉洪、李明金、胡永才等六位大师还现场为延安的消费者展示了以七个轮次基酒勾调优质酱香白酒的技艺。6位大师现场勾调的酒体，受到了现场消费者的踊跃参与和高度肯定，“第一次见这么多大师来，机会难得，一定得品尝一下”。

值得一提的是，据吕玉华介绍，当前，在遵义市委、市政府和仁怀市委、市政府的领导下，遵义市（仁怀市）酒业协会认真履行职责，正加大力度治理，严厉打击市场存在的低质酒、假冒伪劣酱酒，从根源上拔除酱酒毒瘤，规范和引导酱酒产业高质量发展。